Наверное, вряд-ли найдется человек, который не любит огурцы. Свежие, ароматные, особенно весной, когда свежий урожай только поступил на прилавок или же вы только собрали огурцы у себя с огорода. Да только есть одна проблемка,не все люди умеют хранить огурцы долго. Пару советов по тому, как можно сберечь любимые овощи аж до двух месяцев.
1.Для сбережения выбирайте небольших размеров овощи. Запомните, что на овоще не должно быть никаких дефектов, они должны быть с гладкой кожей.
2.Не мойте их перед хранением.
3.Можно хранить огурцы в любой емкости, перед тем замотав их во влажную тряпочку.
4. Ещё один способ — перемотайте каждый огурец бумажной салфеткой, чтобы они не касались других овощей. Поместите в ящик небольшой и в холодильник.
Кабачки тоже можно сберечь таким способом.
