Я недавно гостила у сына и сидела с внучкой, пока молодые ходили в кино. Сноха на ужин тогда приготовила картофельное пюре и котлеты. Малышка сразу съела целых три котлеты, а вот от пюрешечки отказалась. Я также решила поужинать. Если честно, то котлеты невестки – это самый настоящий кулинарный шедевр.
В тот момент мне припомнилось какой неумехой была сразу после свадьбы моя сноха: мне за ней даже посуду приходилось перемывать, ну конечно же, чтобы она не видела. Мою сноху воспитывали бабушка с мамой. В их небольшой семье ведением домашнего хозяйства занималась бабушка, поэтому сноха и выросла такой неумехой.
Я тогда купила мяса, так как планировала, что наделаю на месяц котлет, тефтелей и фрикаделек. Я всегда так делала. Я сообщила домашним о своих планах и попросила, чтобы они кухню не занимали, так как иногда сын сноху начинал учить готовить и до того у них это смешно получалось, что в нашей квартире хохот стоял такой, что было слышно до первого этажа.
Я только собиралась поставить рис варится, как мне позвонила соседка и пригласила на рюмочку чая. Чего греха таить я тогда у нее сильно засиделась. Сноха решила, что справиться сама с этой задачей.
Когда я вернулась, то сноха меня ждала на кухне, а все полуфабрикаты были аккуратно разложены на разделочных досках. Котлетки, фрикадельки и тефтельки были уложены ровными рядками, а рядом сидела довольная собой невестка. Она неоднократно видела окончание процесса, но при этом никогда не видела, что и как нужно готовить.
Когда я вернулась домой, то была очень удивлена увиденным, а сноха сияла от счастья. Я похвалила ее, и мы с ней вместе поставили все в морозильную камеру. Все полуфабрикаты были соответствующего размера.
Главной загвоздкой стало то, что все полуфабрикаты у снохи были только из фарша, в который она не добавляла ничего кроме яиц и соли. Я бы назвала все полуфабрикаты снохи фрикадельками разного размера.
Именно так я и готовлю фрикадельки, а вот в котлетки я еще добавляю лук и хлеб вымоченный в молоке, а в тефтели – рис. Моя хозяюшка старалась и быстро справилась с поставленной задачей.
В течении всего месяца мы ели то, что приготовила сноха. Когда сын невестке объяснил, что она неправильно все сделала, то она пришла ко мне с извинениями и сильно переживала из-за того, что все испортила. Я тогда ее с трудом успокоила. После этого мы стали с женой сына готовить вместе.
Когда сын со снохой купили собственное жилье в ипотеку и переехали к себе моя сноха уже умела готовить все. У них все с сыном решилось просто отлично, так как они оба работали, то стали готовить по очереди или вместе.
У меня сноха очень активная, она с дочкой только год в декрете высидела, а потом они с сыном наняли внучке няню, а молодая мама вышла на работу. В этот момент она и вспомнила о том, что можно готовить полуфабрикаты. Теперь она для этого стала выделять день, и они всей семьей готовят котлеты, тефтели и фрикадельки.
Ох и вкусные у снохи котлетки! Их невозможно наесться. Главный ингредиент их я снохе еще десять лет тому назад рассказала, и она по сей день им пользуется. В чем секрет спросите вы? Да все очень просто, готовить нужно только тогда, когда есть желание, а если нет желания, то можно и супруга на кухню отправить, а самой ванную расслабляющую с ароматными травками принять.
